蠅  類

勘查現場

1. 專業技術人員前往餐飲、食品製造販賣場所、餐廳、廚房、廢棄物收集貯存區、污水池等。

2. 所進行全面的勘察、紀錄，並以簡圖標示勘查結果，建立個別檔案。

3. 採集蠅類標本：現勘時，採集蒼蠅之標本，據以鑑定蒼蠅之種類。

4. 鑑定蒼蠅種類：依蒼蠅標本個體之大小、體色、形態等特徵鑑定蒼蠅種類為家蠅、金蠅、藍蠅、綠蠅、肉蠅、果蠅、蚤蠅。

5. 研判蒼蠅可能孳生來源：根據蒼蠅種類鑑定結果，由專業技術人員研判蒼蠅可能孳生來源。

6. 驗證蒼蠅可能孳生場所：現場找出蒼蠅幼蟲蠅蛆孳生源，予以確認。

7. 規劃蒼蠅防治措施：根據蒼蠅之生態習性研訂防治對策。

8. 施工設計：根據防治對策，進行施工設計。環境如何改善？孳生源如何清除？是否使用物理或化學防治；如需要用化學藥劑防治，使用何種藥劑？劑型如何？劑量如何？施工時間，施工方法，施工處所等。

9. 現場施工處理：包括施工前之準備事項，施工中應注意事項，施工後清理事項。

10. 蒼蠅防治成效評估：施工後根據為害之減輕或消除、病媒密度之調查，評估防治成效。如果防治成效不彰，需檢討防治對策，重新設計施工，以達防治目的。

蒼蠅的習性​

蒼蠅屬於昆蟲綱，雙翅目之家蠅科，蒼蠅的幼蟲蠅蛆孳生於垃圾，動物排泄物，動物屍體等處所，藏汙納垢；羽化成蟲後則喜歡飛到市場，攤販之飲食物上取食，蒼蠅取食時，常以六隻腳踩踏食物，並由舐吮式口器嘔吐唾液與食物攪和，因此常將一些汙物，甚至於病原體攜帶到飲食物上，污染食物、傳播霍亂、傷寒、痢疾、肝疾等消化系統傳染病，為消化系統傳染病最重要的病媒。

此外，有些蒼蠅種類的幼蟲還會寄生於人體之組織器官內，而引起各種蠅蛆症。因此，蒼蠅密度之多少常成為一個場所的環境衛生指標。 

蒼蠅的種類

較常見的蒼蠅有普通家蠅、二條家蠅、灰腹廁蠅、赤銅綠蠅、廄刺蠅、紅尾肉蠅、黃果蠅及蚤蠅科等​。​

普通家蠅（Musca domestica）

為住家附近最重要的種類，胸背具四條黑色縱紋為其特徵，孳生於動物排泄物及腐爛的各種動植物有機物質，但很少侵襲肉類或腐敗的屍體。

通常成蟲產卵於垃圾、糞便等處，卵呈香蕉形，白色，每次約75~150個，卵聚集成堆。

取食時，若為液態食物則可直接吸食，若遇到固體食物時，則先由唾腺及嗉囊嘔吐出一種液體，稱為嘔點（Vomit drop）予以潤濕溶解後，再行吸食，通常在孳生地附近集中，如垃圾堆積場附近家蠅甚多。

​一般在白天活動，夜晚則多停留於屋內天花板、樑柱、繩索、電燈的電線上或戶外植物枝葉上，特別喜歡器物之邊緣及稜線；在室內喜停留暗色表面處（紅色或暗紅色），而在戶外則較喜黃白色物體，不喜​歡黑色。

二條家蠅（Musca sorbens）

形狀大小與普通家蠅相近。體色淡灰，胸背有兩條縱紋可與普通家蠅區分，主要孳生於戶外單塊糞便，如：人糞、牛糞中；成蠅易為傷口或爛瘡所誘引，亦可大量飛聚於眼睛週圍，舔食眼睛分泌物。

成蠅喜居戶外，有時亦入室內，成群出現於人類食物上，尤其是市場敞開販售的食物，因此又名市場蠅。

灰腹廁蠅（Fannia scalaris）

幼蟲孳生於人畜糞便中，廁所內或尿池內最多，在鄉下或山區臨時性或開放式之糞池較有可能發生，亦可發生於腐爛水果內，成蟲喜飛入室內盤旋飛舞，早春發生較多。

​赤銅綠蠅（Phaenica cuprina wied）​

本種與絲光綠蠅之習性及孳生源均非常相似。二種之形態上差別在於絲光綠蠅後頭部小剛毛數為3~8根，而本種則通常僅具一根。本種體色具銅色光澤，故名。

赤銅綠蠅屬於室外蠅類，很少飛向食物，大都在動物糞肥和腐敗的食物上取食，牠們更喜歡在腐爛的動物屍體和敗壞的牛奶及破蛋裡發育。

廄刺蠅（Stomoxys calcitrans L.）

通常是唯一以吸血維生的種類，成蟲叮吸牛、豬等家畜之血；幼蟲則孳生於牛、豬、雞糞等處，在夏季傍晚時搾乳之酪農亦遭受其吸血攻擊。

成蟲大小與家蠅相同，但其生活範圍侷限於動物養殖設施。

紅尾肉蠅（Parasarcophaga crassipalpis Macquare）​​

大型，通常在都市可發現於屋內。成蠅腹背有棋盤式黑白點，觸角端刺背腹長毛但尖部沒有，胸背有三條黑縱紋。雌蠅每次產下30~60隻幼蟲於肉類、動物排泄物或屍體上，幼蟲為食腐肉性，以昆蟲屍體腐爛的肉類、屍體及動物排泄物為食，可引起人類蠅蛆症。

黃果蠅（Drosophila melanogaoter）

​為家中最常見的果蠅，常常家裡切好一盤水果，會引來一些小飛蠅，仔細觀察，小飛蠅具有一對紅色眼睛，此即常見的果蠅。果蠅幼蟲較喜歡新鮮剛腐敗的有機質，常發現於熟透的水果、新鮮的果皮、醬菜、醬瓜、豆腐乳、辣椒醬、豆瓣醬、廚餘、垃圾桶或回收瓶罐內之飲食物殘渣內，甚或廚房砧板、工作檯縫隙之潮濕食物殘液內。

蚤蠅（Phoridae）

小型蠅類，翅缺橫脈，胸背部隆起，有點像駝背；受到驚擾時，有如跳蚤一般，突然跳起然後飛走，故名蚤蠅。幼蟲發現於腐敗動植物、糞便及昆蟲屍體，成蟲有趨光性，常在室內水槽下發現，為騷擾性害蟲。蚤蠅比果蠅略小，亦常在果蠅孳生處發生，但牠更喜歡腐化爛透的有機質，最常發生於臭水溝、廚房工作檯縫隙內之飲食物腐敗碎屑、汁液內，甚至於可以孳生自動物屍體、有機膠或有機漆料裡。

當看見一隻小蠅，以手指輕觸，如小蠅迅速飛離，是為果蠅，如小蠅跳躍一下再飛走，則為蚤蠅。